Llevael agua a ebullición y cocina las patatas hasta que estén tiernas pero firmes. Esto puede tomar alrededor de 10-15 minutos, dependiendo del tamaño de las patatas. Prueba con un tenedor para asegurarte de que estén cocidas pero no demasiado blandas. Una vez cocidas, es hora de freír las patatas.
Siel fin de semana hiciste un buen cocido madrileńo y no sabes muy bien qué hacer con las sobras, haz ropa vieja y prepara estas albóndigas de cocido. Es una de las mejores maneras de aprovechar las sobras de un plato como el cocido, que normalmente hacemos de más porque hay mucho que comer. Para hacer la ropavieja tenemos que
Laspatatas cocidas sobrantes son un ingrediente versátil que se puede utilizar de muchas formas diferentes en la cocina. Una de las opciones más reconfortantes es hacer sopas y cremas calientes con ellas. Una de las recetas más populares con patatas cocidas sobrantes es la sopa de patata y puerro. Esta sopa es fácil de hacer y
3Ulnc. que hacer con sobras de patatas cocidas sobrantes
